安 曇 野 水 産
                                 淡水魚養殖専門




安曇野穂高養殖場 の 紹介 

穂高養殖場は2013年8月からの開設です。  
この養殖場は数十件の山葵田の最終位置にあり
水量も豊富でありロケーションも最高の場所にあります。
養殖魚は主に信州サーモンが飼育されており
常に数十トンが泳いでいます。
何より養殖に欠かすことができないのは水量ですね
仕上がり色度は29から32を目標にしておりますので
魚体600グラムから特注の飼料を与えています。

他には大岩魚のキロものを飼育し秋から春用の
岩魚の刺身用にするために工夫を施し養殖しています。
あと3年もすれば信州大岩魚が泳ぐことになりますが
それまでは今までのやり方お客様に提供です。


どちらの仕上がりも白馬養殖場に移動するか
加工業者に納品です





ご案内


支所  399-7104  長野県安曇野市明科七貴5935-94

 支所  399-9301  長野県北安曇郡白馬村北城7220-1

  本場 388-8303長野県安曇野市穂4859-6                  

電話 Fax 0263-87-0937
携帯 安曇野090-5774-5855  白馬080-1106-6712
代表  関  淳